BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA
Ingredientes:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo
trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para
decorar.
Modo de Preparo
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo.
Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o
ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a
cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o
preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as
mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com
raspas de limão para decorar.
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo
trituradinho da caipirinha) com raspas de limão para
decorar.
Modo de Preparo
Coloque o leite condensado em uma panela no fogo.
Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o
ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a
cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o
preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as
mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com
raspas de limão para decorar.
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